10 Minuman Khas Surabaya yang Terkenal Enak dan Menyehatkan

Apakah kamu pernah mengunjungi Surabaya atau mungkin bahkan tinggal di sana? Bagi yang pernah menginjakkan kaki di ibukota Provinsi Jawa Timur ini, tentu tahu bahwa Surabaya terletak di dataran rendah. Keberadaannya sebagai kota pelabuhan dengan Tanjung Perak yang sibuk menjadi tak terbantahkan. Dengan posisinya yang tepat di tepi pantai utara Pulau Jawa, tak heran jika cuaca di Surabaya bisa terasa sangat panas, terutama di siang hari. Tapi jangan khawatir, ada beberapa minuman khas Surabaya yang bisa membantu menyegarkan tenggorokanmu saat teriknya matahari. Mari simak ulasannya berikut ini.

Minuman Khas di Surabaya (sumber: katadata)

Minuman Khas Surabaya yang Menggoyang Lidah

Surabaya, kota metropolitan terbesar di Provinsi Jawa Timur, memiliki beragam minuman khas yang menggoda lidah dan cocok untuk mengatasi kehausan di tengah teriknya cuaca. Jika kamu mengunjungi kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi beberapa minuman khasnya yang legendaris. Berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Es Pacar Keling

Es Pacar Keling adalah minuman khas Surabaya yang sudah menjadi legenda sejak tahun 1978. Minuman ini juga dikenal dengan sebutan "Es Pacar Keling Pak No," mengingat penjualnya yang bernama Haji Mujiono. Es Pacar Keling memiliki campuran buah-buahan seperti apel, nangka, melon, mangga, sawo, kelapa muda, nanas, dan anggur yang disiram dengan sirup beraroma durian. Rasanya yang manis dan segar membuatnya menjadi favorit banyak orang dengan harga yang terjangkau, hanya sekitar Rp 9 ribu per porsi.

2. Es Sinom

Es Sinom adalah minuman khas Surabaya yang selain segar juga diklaim memiliki manfaat kesehatan. Minuman ini terbuat dari ramuan jamu tradisional dengan rasa asam manis yang khas. Es Sinom cocok untuk semua orang dan bisa membantu menjaga daya tahan tubuh. Ini adalah minuman yang menyegarkan sekaligus bermanfaat bagi kesehatanmu.

3. Es Teler Tanjung Anom

Siapa yang tidak suka es teler? Di Surabaya, terdapat warung Es Teler Tanjung Anom yang sangat terkenal dengan minumannya yang lezat. Es Teler Tanjung Anom terkenal dengan campuran bubur mutiara, nangka, alpukat, dan es serut dengan resep rahasia. Warung ini telah mendapatkan popularitas legendaris di Surabaya dan bahkan memiliki beberapa cabang di berbagai lokasi. Harganya memang sedikit lebih mahal, sekitar Rp 20 ribu per porsi, tetapi rasa yang luar biasa akan sepadan dengan harganya.

4. Jus Purnama Ria

Jus Purnama Ria adalah pilihan sempurna bagi pecinta minuman sehat yang terbuat dari buah-buahan segar. Depot jus ini merupakan salah satu warung minuman paling legendaris di Surabaya, beroperasi sejak tahun 1969. Nama "Jus Purnama" merujuk pada lokasi warung yang berdekatan dengan bioskop Purnama Surabaya.

Variasi minuman jus yang ditawarkan sangat menarik, termasuk jus kopyor susu, jus durian susu, jus nangka, dan berbagai varian lainnya. Jika kamu ingin menikmati rasa segar buah-buahan dalam satu gelas, Jus Purnama Ria adalah pilihan yang sempurna.

5. Es Campur Tidar

Bagi pencinta es campur, Es Campur Tidar adalah wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya. Minuman khas Kota Pahlawan ini memiliki rasa yang unik dan adiktif. Es campur ini memiliki porsi besar dengan berbagai isi seperti es serut, kelapa muda, alpukat, cincau, kolang kaling, dan buah strawberry.

Kuah susu yang digunakan dalam es campur ini terkenal karena rasa manis yang pas, yang akan memberikan kesegaran di tengah teriknya Surabaya.

6. Es Krim Zangrandi

Es Krim Zangrandi adalah makanan ikonik Surabaya yang terkenal dengan berbagai varian es krimnya. Meskipun bukan minuman, es krim ini tetap bisa membantu mu merasakan kesejukan di tengah panasnya Surabaya. Warung es krim ini sudah ada selama lebih dari 87 tahun, jadi kualitasnya tentu tidak perlu diragukan lagi.

Jadi, saat berkunjung ke Surabaya, pastikan untuk mencicipi minuman dan makanan khas yang akan memanjakan lidahmu. Deretan minuman khas Surabaya ini adalah pilihan yang sempurna untuk menyegarkan diri di tengah cuaca yang panas.

7. Es Pacar Keling

Warung Es Teler Pak No, milik Haji Mujiono, adalah tempat yang penuh pengunjung sejak tahun 1978. Minuman ini dikenal karena potongan buahnya yang besar dan beragam, termasuk apel, nangka, melon, mangga, sawo, kelapa muda, nanas, dan anggur. Semua buah-buahan ini disajikan dalam satu mangkuk besar dan disiram dengan sirup beraroma durian yang khas. Bagi pecinta durian, tersedia juga sirup tanpa rasa durian. Harganya terjangkau, hanya sekitar Rp 9.000 per porsi.

8. Es Teler Tanjung Anom

Warung Es Teler Tanjung Anom terkenal di berbagai tempat, tetapi awalnya berjualan di Jalan Tanjung Anom. Minuman ini memiliki rasa yang unik, dengan perpaduan kelapa muda, potongan nangka yang wangi, alpukat yang lembut, mutiara berwarna merah muda, es serut, dan kuah santan campur susu yang lezat. Selain es teler, warung ini juga menyediakan es alpukat, es jeruk, dan es kelapa muda sebagai alternatif segar. Es Teler Tanjung Anom buka hingga pukul 10 malam.

9. Ice Juice Purnama

Depot es ini telah beroperasi sejak tahun 1969 dan terletak di sebelah bekas bioskop Purnama. Ice Juice Purnama Ria menawarkan minuman seperti Juice Kopyor Susu, Juice Durian Susu, Juice Nangka, dan lainnya. Minuman ini disiapkan dengan hati-hati, dengan bahan-bahan yang diracik di mangkuk sebelum dituangkan ke dalam gelas besar. Porsinya melimpah, sehingga satu gelas bisa membuat perut kenyang.

10. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo terbuat dari pisang raja matang, tepung beras, air daun suji, dan sirup berwarna merah beraroma pandan. Pisang dipotong kecil-kecil, disajikan dengan es serut, dan disiram dengan saus serta tambahan sirup merah. Ini bukanlah palu butung, meskipun sering disamakan oleh banyak orang. 

Dalam es pisang ijo, pisang dibalut dengan kulit tepung yang matang, dilengkapi dengan fla yang lembut dan lezat, serta diberi tambahan susu kental manis. Setiap porsi disajikan dingin dengan es, memberikan sensasi nikmat yang tak terlupakan. Untuk pilihan yang lebih istimewa, kamu bisa menambahkan taburan keju pada es pisang ijo.

11. Pusat Degan

Dalam cuaca yang terik, tidak ada yang lebih menggoda daripada segelas es degan yang dingin. Di Surabaya, banyak penjual es degan yang berjejer di jalan-jalan utama. Buah kelapa muda yang segar diangkut langsung dari luar kota dan dijual di beberapa titik pusat, seperti di sepanjang Jalan Menur, dengan harganya berkisar antara Rp 4.000 hingga Rp 15.000 per buah.

Nikmati sensasi kelezatan Surabaya melalui minuman dan makanan khasnya yang segar dan menggugah selera. Jadi, saat berkunjung ke Surabaya, pastikan untuk mencicipi minuman khas yang menggoyang lidah ini. Mereka adalah bagian dari kelezatan dan budaya kuliner Surabaya yang patut dinikmati. 

Setelah menikmati aneka minuman khas Surabaya, mencicipi Lapis Kukus Pahlawan Surabaya adalah cara yang sempurna untuk memanjakan lidah dengan cita rasa manis. Kelezatan camilan ini akan membuatmu merasa lengkap setelah makan malam yang lezat. Dengan berbagai varian rasa yang tersedia, Kamu bisa memilih sesuai dengan preferensi.

Lapis Kukus Pahlawan Surabaya juga merupakan oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang setelah liburanmu di kota ini. Kamu dapat membeli kue ini dalam kemasan yang cantik dan memberikannya kepada teman dan keluarga sebagai kenang-kenangan. Ini juga bisa menjadi cara yang indah untuk memperkenalkan cita rasa Surabaya kepada orang-orang terdekatmu. Selamat menikmati rek!