Artikel
Yuk, Cicipi Gado-Gado Arjuna yang Legendaris!
Gado-gado adalah kuliner yang disukai hampir seluruh masyarakat Indonesia. Tidak heran makanan yang satu ini sangat mudah ditemukan di semua daerah, tidak terkecuali di kota Surabaya.
Baca juga: Kenpark Surabaya: Harga Tiket, Lokasi, dan Info Lainnya
Di Kota Pahlawan ini ada satu gado-gado legendaris yang sudah berjualan selama kurang lebih 50 tahun, yaitu Gado-Gado Arjuna Pak Satumin. Mengingat gado-gado adalah makanan yang sangat umum dijual, kira-kira apa yang membuat Gado-Gado Arjuna Pak Satumin ini sangat populer? Simak ulasannya dalam artikel berikut ini!
Sudah Berdiri Sejak 1970-an
Foto oleh @sasmitaedo
Gado-gado yang satu ini memang bukan sembarang gado-gado. Pak Satumin merintis jualan gado-gado di Jalan Arjuna, Kota Surabaya ini bersama sang istri, Soepik. Bayangkan saja, pasangan suami istri ini mulai berjualan sejak tahun 1970-an!
Dari dulu hingga kini, warung Gado-Gado Arjuna ini memang sangat sederhana, namun mudah ditemukan karena terletak di pusat kota Surabaya. Kini Pak Satumin dan istrinya sudah tiada dan usaha gado-gado telah diteruskan oleh putri beliau. Meskipun sudah tidak ada Pak Satumin, citarasa Gado-Gado Arjuna sama sekali tidak berubah karena resep racikan yang telah diwariskan secara turun temurun.
Keistimewaan Gado-Gado Arjuna
Foto oleh @gito_este
Karena sudah lama berjualan, Gado-Gado Arjuna begitu dekat dengan masyarakat Surabaya. Oleh karena itu meskipun kini sudah banyak warung penjual gado-gado bermunculan, Gado-Gado Arjuna tetap tidak kehilangan popularitasnya.
Dalam sepiring gado-gado terdapat isian seperti tahu, telur, irisan lontong, timun, kecambah, dan selada. Sekilas memang tidak ada yang istimewa karena racikan gado-gado seperti ini memang mudah ditemukan.
Namun yang membuat Gado-Gado Arjuna berbeda adalah bumbu kacang yang disiramkan di atas racikan isian tersebut. Bumbu kacangnya yang kental dan pekat punya rasa gurih dan tidak terlalu manis, sehingga pas di lidah. Tidak lupa gado-gado disajikan bersama taburan bawang goreng, kerupuk, dan emping, yang membuat rasanya semakin nikmat saja.
Setiap harinya, Gado-Gado Arjuna tidak pernah sepi dari pengunjung. Bayangkan saja, tempat makan sederhana ini menghabiskan hingga 10 sampai 15 kilogram kacang per hari untuk membuat bumbu gado-gado. Sementara itu, lontong yang dihabiskan bisa mencapai 50 buah!
Warung makan ini tidak hanya menyediakan menu gado-gado saja, tetapi juga hidangan lain seperti nasi campur, rujak cingur, batagor, dan nasi rawon. Menu minumannya juga sangat tradisional, mulai dari es teh manis, kolak, dan es dawet. Namun tentu saja yang menjadi andalan tetap gado-gadonya yang legendaris itu!
Alamat dan Jam Buka
Foto oleh @duniakulinersurabaya
Alamat: Jl. Arjuno No.127, Sawahan, Kecamatan Sawahan, Kota Surabaya, Jawa Timur 60251.
Jam buka: 08.00-21.00 WIB.
Sesuai dengan namanya, Gado-Gado Arjuna terletak di Jalan Arjuna No. 127, Kecamatan Sawahan, Kota Surabaya. Menemukan warung makan sederhana ini tidak sulit karena lokasinya yang berada di jantung kota.
Dari pusat perbelanjaan Tunjungan Plaza, Gado-Gado Arjuna hanya berjarak sekitar 2.3 kilometer saja. Sementara dari Taman Prestasi jaraknya sejauh 2.8 kilometer.
Gado-Gado Arjuna buka dari pagi hingga malam hari. Namun jika Anda tidak ingin kehabisan gado-gado legendaris di sini, sebaiknya datang atau pesan sebelum malam hari. Menu gado-gado sering habis setelah waktu Maghrib, jadi kalau tidak ingin kecewa pastikan Anda datang lebih awal.
Warung makan ini tidak terlalu besar, hanya bisa menampung kurang lebih 20-25 orang saja. Meskipun demikian, banyak yang rela mengantri untuk menyantap sepiring gado-gado di tempat ini. Harganya sendiri relatif terjangkau, yaitu Rp 20 ribuan saja untuk 1 porsi.