Penggemar Ramen Wajib Coba! 5 Rekomendasi Ramen Terbaik di Surabaya

Ingin mencoba ramen Surabaya yang lezat, halal, dan akrab di lidah? Yuk lihat rekomendasi ramen Surabaya yang terkenal di kota ini.

Mulai dari aneka varian ramen dengan kuah yang khas, hingga restoran yang menyajikan ramen otentik yang dimasak oleh koki asli Jepang. Nah, bagi Anda penggemar ramen yang sedang berada di Kota Pahlawan, jangan lewatkan kesempatan mencoba menu mie khas Jepang ini di lima gerai ramen terbaik berikut. 

Roji Ramen

Sumber: instagram.com/rojiramen.id 

Rekomendasi ramen Surabaya yang pertama adalah Roji Ramen di bawah bendera Konnichiwa Group. Roji Ramen adalah salah satu waralaba grup ini, selain Tokyo Gorilla dan Konnichiwa Coffee. 

Berdiri sejak tahun 2022 lalu, Roji Ramen memiliki sepuluh gerai di seluruh pulau Jawa. Di Surabaya, Roji Ramen berlokasi di Graha Famili Commercial Area, Jalan Mayjend Yono Soewoyo, Dukuh Pakis.

Memasuki kedai Roji Ramen Surabaya, seperti memasuki pasar ikan khas Jepang. Karena ada banyak ornamen ikan laut segar, mainan sushi dan sashimi, serta ornamen lucu lainnya yang ditata layaknya di pasar ikan. 

Selain vibes yang “Jepang banget”, menu ramen di sini pun bervariasi. Ada Dotonbori, Roji, Kare, Hotto, Tsukemen, Mazesoba, dan Dotonbori Mazesoba yang merupakan menu best seller.

Soal kehalalan, tidak perlu ragu karena Roji Ramen telah mendapatkan sertifikat halal MUI sejak awal berdiri. Sementara soal harga, seporsi menu di Roji Ramen dipatok antara Rp30.000 hingga Rp45.000.

Anda bisa datang ke Roji Ramen di dua sesi, yaitu pukul 10.00 hingga 14.00 WIB dan di pukul 16.00 hingga 22.00 WIB. Jangan lupa bawa serta teman dan keluarga, ya.

Ramen Master

Sumber: instagram.com/abidatulafiyah 

Ramen Master baru berdiri tahun 2020 lalu, tetapi kini telah memiliki 14 cabang di 13 kota yang tersebar dari Jawa Tengah, Yogyakarta, hingga Jawa Timur.  Anda akan disuguhi menu ramen yang beragam, mulai dari varian miso, shoyu, spicy, dan curry. Tentukan sendiri tingkat kepedasan ramen yang diinginkan serta besar porsinya. 

Jika ingin ramen yang tidak terlalu pedas, pesan Ultimate dan Super Ultimate Ramen seharga Rp 28.000 hingga Rp40.000 per porsi. Sementara untuk penggemar pedas, ada Volcano Tantanmen dan Samurai Ramen, dengan harga Rp22.000  hingga Rp38.000.

Anda dapat menikmati ramen lezat ini di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No. 426 Kedung Baruk, Rungkut, Surabaya.

Ramen Ya

Sumber: instagram.com/eatandstories 

Ramen Ya adalah salah satu kedai ramen yang paling banyak gerainya di Surabaya. Kini Ramen Ya ada di Royal Plaza, Plaza Tunjungan, Plaza Tunjungan 4, dan Pakuwon Mall. Selain harganya yang terjangkau serta porsinya yang pas, rasa ramennya juga sudah disesuaikan dengan lidah lokal Jawa Timur. Pedas dan kental kuahnya juga bikin nagih.

Salah satu menu andalan di Ramen Ya adalah Chicken Karaage. Dengan rasa gurih dan potongan ayam yang empuk, dijamin Anda tidak akan berhenti di porsi pertama.

Menu lainnya adalah Legendary Chicken Ramen yang memiliki kuah dengan rasa pedas segar. Cocok untuk Anda yang menyukai ramen yang sedikit light dengan topping daging ayam melimpah. 

Jika Anda ke Ramen Ya, jangan lupa mencoba berbagai varian ocha yang segar. Apalagi pelanggan bisa refill ocha di kedai ramen ini, gratis!  Ramen Ya buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga pukul 22.00 WIB. Jika datang di jam makan siang, harap sedikit bersabar, ya. Karena kedai ramen laris ini biasanya cukup ramai.

Guri Ramen

Sumber: instagram.com/guriramen.id 

Jika makan di Guri Ramen, tidak perlu ragu tentang kehalalannya, karena ini adalah kedai ramen halal pertama di Surabaya. Hadir sejak tahun 2021, ambience-nya mengusung konsep Sapporo hingga benar-benar terasa seperti di Jepang.

Lokasi utama Guri Ramen di Jl. Mulyosari No. 92 Mulyorejo dan Jalan Raya Darmo Permai 1 No. 2A Surabaya. Selain itu juga ada dua kedai Guri Ramen di kota Malang, Jawa Timur.

Di Guri Ramen, pelanggan bisa memilih duduk di kursi makan atau di atas tatami. Untuk menambah suasana negeri sakura, kedai ramen ini juga memiliki dekorasi lampion dan kaligrafi khas Jepang.

Di sini, pelanggan bisa memilih ramen dengan tiga jenis kaldu yaitu saitama, curry, atau shio miso. Ketiganya sama-sama lezat.  Untuk menu best seller, Guri Ramen memiliki Toriniku Ramen, yaitu ramen dengan jenis kaldu shio miso dilengkapi topping nori, negi, tori, dan berbagai topping lezat lainnya. 

Harga ramen di kedai ini tidak terlalu mahal, sekitar Rp25.000 hingga Rp50.000 saja per porsi. Guri Ramen buka setiap hari dari pukul 12 siang hingga pukul 10 malam.

Nihonmaru Ramen

Sumber: instagram.com/jeannyjulia 

Ingin merasakan ramen otentik yang dimasak langsung oleh chef dari Jepang? Yuk ke Nihonmaru Ramen. Rekomendasi ramen Surabaya yang dijamin halal.

Kedai ramen Surabaya yang satu ini dimiliki oleh Chef Kenji Wakabayashi, dan uniknya Wakabayashi-san sendiri yang memasakkan ramen untuk pelanggannya!

Nihonmaru Ramen didirikan tahun 2016 dan kini sudah memiliki dua cabang di Surabaya. Yaitu di Jl. Sono Kembang No.4-6, Embong Kaliasin, Kec. Genteng, Surabaya dan Little Tokyo, Jl. Adityawarman No. 22-24.

Menunya beragam, dengan pilihan kaldu shoyu, gekikara, dan miso. Untuk menu best seller, Nihonmaru memiliki Rosto Chicken dan Miso Rosto Beef dengan harga di kisaran Rp30.000. Ada juga beragam ocha dan cemilan seperti Takoyaki, Tamago, Karaage, dan Okonomiyaki.

Jika penasaran ingin mencoba, Nihonmaru Praxis buka dua kali sehari yaitu di jam makan siang pukul 12.00-16.00 WIB dan jam makan malam pukul 17.00-21.00 WIB. Sementara cabang Adityawarman buka full dari pukul 12.00 hingga 21.00 WIB.

Jangan lupa bawa kamera, ya. Karena setiap sudut kedainya memiliki ambience estetik yang cocok untuk berfoto.

Nah, dari lima rekomendasi ramen Surabaya di atas, mana yang menjadi favorit Anda?