Mengenal Rawon dan 5 Tempat Makan Rawon Enak di Surabaya

Bagi kamu yang ingin menikmati sensasi kuah kental hitam rawon yang lezat, Surabaya adalah tempat yang tepat untuk mencarinya. Di sini, terdapat banyak tempat makan yang menawarkan hidangan ini dengan cita rasa yang berbeda-beda.

Tak perlu bingung mencari tempat makan rawon enak di Surabaya, karena di artikel ini akan membahas beberapa rekomendasi tempat makan yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota Pahlawan ini.

Rawon (sumber: fimela)

Mengenal Rawon

Sajian ini adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang terkenal. Makanan ini berupa sup yang terbuat dari bahan dasar daging sapi yang diolah dengan rempah-rempah khas Jawa Timur seperti kluwak, serai, daun salam, dan bawang merah.

Rempah-rempah tersebut memberikan rasa dan aroma yang khas pada makanan ini. Daging sapi yang digunakan untuk membuat makanan ini biasanya diiris tipis dan disajikan dengan nasi putih, tauge, dan emping. Ada juga yang menambahkan telur asin dan sambal sebagai pelengkap.

Selain itu, kuliner Jawa Timur satu ini juga biasanya dilengkapi dengan irisan daun bawang dan jeruk nipis. Kluwak adalah bahan utama yang membuat rawon memiliki warna hitam khas. Bahan ini juga memberikan rasa yang khas pada masakan tersebut.

Kluwak biasanya diolah dengan cara direndam dalam air hingga empuk, kemudian diambil bijinya dan dihaluskan.

Hidangan ini biasanya disajikan di warung-warung makan atau restoran-restoran di Jawa Timur. Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat Jawa Timur dan menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke sana.

Rawon (sumber: EndeusTV)

5 Tempat Makan Rawon Terenak di Surabaya

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi tempat makan di Surabaya yang bisa menjadi referensi Anda untuk menikmati hidangan khas Jawa Timur tersebut:

1. Rawon Kalkulator

Rekomendasi pertama adalah Rawon Kalkulator yang mana penjualnya menghitung total pesanan pelanggan dengan sangat cepat. Rasa makanan yang otentik dan lezat membuat tempat makan ini dibanjiri oleh pelanggan setiap harinya.

Lokasinya berada di sekitar Taman Bungkul Surabaya.

2. Rawon Setan

Rekomendasi berikutnya adalah Rawon Setan yang mana banyak orang mengira bahwa rasanya pedas. Padahal, disebut menggunakan kata setan karena tempat makan ini hanya buka di malam hari. Lokasinya berada di wilayah yang strategis di tengah kota Surabaya.

Hal tersebut membuat pengunjung mudah mengaksesnya dan sangat populer bagi pengunjung baik dari dalam maupun luar kota Surabaya. Anda bisa mengunjungi tempat makan ini di Jalan Embong Malang, Surabaya.

Tempat makanan ini menawarkan seporsi rawon dengan daging yang tebal dan empuk, kuahnya pun lezat dan sangat terasa rempahnya. Membuat pengunjung sulit lupa akan rasanya yang lezat sekaligus menyegarkan.

3. Rawon Nguling

Tempat makan ini sudah ada sejak tahun 1940-an, tak heran tempat makan ini melegenda dan sangat terkenal di Surabaya. Rawon Nguling juga dikenal dengan sebutan Warung Lumajan. Tempat makan aslinya berada di perbatasan antara Kabupaten Pasuruan dan juga Probolinggo.

Namun, tempat makan ini sudah tersedia juga di Surabaya sehingga Anda yang ingin mencicipi kelezatannya bisa menikmatinya di kota Surabaya.

4. Rawon Gajah Mada

Warga Surabaya dan sekitarnya sangat menggemari sajian khas Jawa Timur di rumah makan ini. Porsinya yang mengenyangkan dan harganya yang murah membuat tempat makan ini selalu ramai dikunjungi setiap harinya.

Rumah makan ini terletak di jalan Raya Jemursari No.17A, Wonocolo. Anda bisa datang untuk bersantap siang atau malam karena rumah makan ini buka mulai pukul 12.00 siang hingga 23.00 malam.

5. Warung Pojok Moro Seneng

Berbeda dengan tempat makan lainnya, di tempat makan ini kamu bisa mencoba gaya lain makan rawon yakni dengan mencampurnya dengan pecel. Rumah makan ini terkenal karena rasa masakannya yang enak-enak. Tempat makan ini berada di jalan Pucang Anom.

Selain itu, jika berkunjung ke Surabaya jangan lupa untuk mencicipi oleh-oleh khas Surabaya yang tak kalah lezatnya, yaitu Lapis Kukus Pahlawan. Oleh-oleh ini sangat cocok untuk dibawa pulang sebagai buah tangan dari Surabaya.

Terdapat banyak tempat makan yang menyajikan rawon enak di Surabaya, salah di antaranya adalah yang disebutkan di atas yang memiliki cita rasa yang khas dan memuaskan.