Tahu Campur yang Wajib Kamu Cicipi dan 9 Tempat Rekomendasinya Di Surabaya

Tahu campur adalah salah satu hidangan khas Surabaya yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong, lalu dicampur dengan sayuran, mie kuning, dan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat tahu campur menjadi hidangan favorit yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Surabaya.

Tak heran bila tahu campur sudah menjadi makanan yang populer sejak dulu di Surabaya, dan banyak dijual di warung-warung kecil di sudut kota. Tahu campur biasanya disajikan dengan sambal yang pedas, sehingga rasanya semakin sedap.

Tahu Campur (sumber: mubengjajan)

Sejarah Tahu Campur Surabaya

Sejarah tahu campur di Surabaya tidak dapat dipastikan dengan pasti, namun ada beberapa versi mengenai asal-usul makanan ini.

Versi pertama mengatakan bahwa tahu campur berasal dari penjual tahu di Surabaya yang mencampurkan tahu dengan bahan-bahan lain, seperti tauge dan kangkung, serta menambahkan kaldu ayam. Awalnya, tahu campur dijual sebagai makanan pinggir jalan yang murah dan mudah ditemukan di kota Surabaya.

Versi kedua mengatakan bahwa tahu campur pertama kali dibuat oleh pedagang makanan asal Cina yang tinggal di Surabaya. Pedagang ini mencampurkan tahu dengan sayuran dan kuah kaldu, yang kemudian menjadi populer di kalangan masyarakat Surabaya.

Meskipun asal-usul tahu campur di Surabaya masih menjadi misteri, namun makanan ini telah menjadi bagian dari budaya kuliner khas kota Surabaya dan menjadi daya tarik wisata kuliner. Saat ini, tahu campur dijual di berbagai warung dan restoran di Surabaya, dan menjadi pilihan favorit bagi banyak wisatawan yang berkunjung ke kota ini.

Tahu campur dianggap sebagai makanan yang sederhana namun lezat, dengan citarasa kuah kaldu yang gurih dan segar dari sayuran segar. Selain itu, tahu campur juga dianggap sebagai makanan yang sehat, karena mengandung banyak serat dan nutrisi dari sayuran yang digunakan.

Dalam perkembangannya, tahu campur juga mengalami variasi dan modifikasi, dengan penambahan bahan-bahan seperti daging, udang, atau telur. Meskipun begitu, tetap saja rasa khas tahu campur yang gurih dan segar menjadi ciri khasnya.

Kini, tahu campur bukan hanya populer di kota Surabaya, tetapi juga menyebar ke berbagai kota di Indonesia dan bahkan menjadi ikon kuliner khas Jawa Timur. Hal ini membuktikan bahwa makanan sederhana seperti tahu campur dapat menjadi simbol kekayaan budaya suatu daerah dan memberikan pengaruh positif terhadap pariwisata dan industri kuliner.

Tempat Rekomendasi Menikmati Tahu Campur di Surabaya

Berikut ini adalah 9 rekomendasi tempat yang menyajikan tahu campur yang wajib kamu cicipi saat berada di Surabaya:

1. Tahu Telor Pahlawan Trip

Tahu Telor Pahlawan Trip merupakan salah satu tempat yang legendaris dan terkenal di Surabaya dalam menyajikan tahu campur. Berlokasi di Jalan Pahlawan Trip, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan dan warga setempat. Hidangan tahu campur yang disajikan di sini memiliki cita rasa yang khas dan cocok untuk lidah yang suka dengan rasa pedas.

2. Depot Gang Lombok

Depot Gang Lombok juga merupakan tempat yang populer di Surabaya dalam menyajikan tahu campur. Terletak di Jalan Gang Lombok, hidangan tahu campur yang disajikan di sini memiliki bumbu kacang yang kental dan enak, serta tambahan kroket yang membuat hidangan semakin nikmat.

3. Tahu Campur Bu Tarmi

Tahu Campur Bu Tarmi adalah tempat yang sudah terkenal sejak puluhan tahun yang lalu di Surabaya. Terletak di Jalan Panglima Sudirman, hidangan tahu campur yang disajikan di sini sangat lezat dengan tambahan telur rebus dan kerupuk yang renyah.

4. Tahu Campur Pak Gendut

Tahu Campur Pak Gendut merupakan tempat makan yang terkenal di Surabaya dengan sajian tahu campurnya. Terletak di Jalan Manyar Kertoarjo, hidangan tahu campur yang disajikan di sini memiliki kuah bumbu kacang yang kental dan enak.

5. Tahu Campur Pak Jayen

Tahu Campur Pak Jayen juga tidak kalah terkenal di Surabaya dengan sajian tahu campurnya.  Warung Tahu Campur Pak Jayen berlokasi di Jalan Sumatra No. 8, Surabaya. Warung ini sudah ada sejak tahun 1978, dan sampai sekarang masih menjadi salah satu tempat favorit bagi penggemar tahu campur di Surabaya. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan, dan harganya pun terjangkau. Tak heran, karena tahu campur yang disajikan di sini memiliki rasa yang gurih dan pedas yang khas dengan tambahan emping yang membuat hidangan semakin enak.

6. Tahu Campur Pak Sadi

Warung Tahu Campur Pak Sadi berlokasi di Jalan Embong Malang No. 78, Surabaya. Warung ini sudah ada sejak tahun 1953, dan sampai sekarang masih menjadi salah satu tempat yang terkenal dengan tahu campurnya yang enak dan lezat. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan, dan harganya pun terjangkau.

7. Tahu Campur Bapak H. Amad

Tahu Campur Bapak H. Amad berlokasi di Jalan Embong Brantas No. 22, Surabaya. Warung ini sudah ada sejak tahun 1958, dan sampai sekarang masih menjadi salah satu tempat favorit bagi penggemar tahu campur di Surabaya. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan, dan harganya pun terjangkau.

8. Tahu Campur Pak Lik

Warung Tahu Campur Pak Lik berlokasi di Jalan Pucang Anom Timur No. 61, Surabaya. Warung ini sudah ada sejak tahun 1976, dan sampai sekarang masih menjadi salah satu tempat yang terkenal dengan tahu campurnya yang enak dan lezat. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan, dan harganya pun terjangkau.

9. Tahu Campur Pak Gembus

Warung Tahu Campur Pak Gembus berlokasi di Jalan Jendral Sudirman No. 6, Surabaya. Warung ini sudah ada sejak tahun 1972, dan sampai sekarang masih menjadi salah satu tempat favorit bagi penggemar tahu campur di Surabaya. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan, dan harganya pun terjangkau.

Itulah beberapa tempat yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati tahu campur di Surabaya. Hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba makanan khas Surabaya yang nik

Kesimpulannya, tahu campur adalah salah satu hidangan yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Surabaya. Terdapat banyak tempat makan yang menyajikan hidangan ini dengan cita rasa yang khas dan enak. Sembilan rekomendasi tempat makan di atas bisa kamu jadikan pilihan untuk mencicipi hidangan tahu campur yang lezat dan nikmat di Surabaya. Selain tahu campur, Kamu dapat menikmati kuliner khas Surabaya lainnya seperti Lapis Kukus Pahlawan. 

Lapis Kukus Pahlawan Surabaya merupakan jenis kue khas Surabaya yang terkenal dengan kelembutan dan citarasa yang khas. Kue ini dibuat menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan diproses dengan teknik pengukusan yang dikenal sebagai lapis kukus sehingga memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Kue ini biasanya dijual di toko oleh-oleh dan pusat oleh-oleh di Surabaya dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Surabaya.