Bakso Bintoro, Cita Rasa Favorit Banyak Orang

Anda sedang berkunjung ke Surabaya? mungkin salah satu jajanan ini bisa menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang patut anda coba. Salah satu kuliner paling populer di Indonesia, Bakso banyak dijual di berbagai daerah di Indonesia. Namun, jika anda ingin mencoba citarasa bakso yang berbeda dari biasanya, Bakso Bintoro bisa jadi jawabannya. 

Baca juga: Taman Apsari: Fasilitas, Harga Tiket dan Info Lainnya 

Berbeda dengan sajian bakso pada umumnya yang menggunakan isian daging atau telur, Bakso Bintoro di Surabaya menyajikan dua menu paling favorit para pengunjung. Ciri khas bakso Bintoro di Surabaya, hanya menjual bakso keju dan bakso jamur. Dua jenis isian bakso yang paling jarang ditemukan di tempat lain. 

foto oleh @baksokejubintoro.official 

Harga menu yang ditawarkan pun sangat murah meriah. Harga bakso Bintoro berukuran kecil hanya seharga Rp2.000, bakso pentol kasar Rp5.000. Menu tambahan seperti gorengan, siomay, dan tahu seribu rupiah hanya dijual seharga Rp1.000 saja. Bakso Bintoro buka setiap hari mulai pukul 09.30 sampai 21.30 WIB. 

Ada banyak informasi dan fakta menarik yang perlu anda ketahui dari bakso Bintoro yang fenomenal di Surabaya, berikut informasinya. 

Bakso Bintoro, kuliner Surabaya terkenal hingga Mancanegara  

foto oleh @baksokejubintoro.official 

Salah satu kuliner khas Indonesia, bakso sudah menjadi kuliner andalan masyarakat Indonesia. Biasanya, kuliner ini sangat nikmat dikonsumsi pada saat musim hujan atau cuaca dingin. Menyentap satu mangkuk bakso yang disajikan bersama kuah gurih dan hangat, cocok menjadi penghangat juga pengganjal kelaparan. 

Menurut sejarahnya, bakso merupakan salah satu kuliner yang sudah ada sejak masa Dinasti Ming atau Tiongkok sekitar tahun 1368-1644. Konon, seorang pemuda bernama Meng Bo ingin memasak daging empuk dan lembut untuk sang ibu. Meng Bo yang terinspirasi dari kue mochi, menumbuk daging tersebut dan membentuknya menjadi bola-bola seperti kue mochi. 

Sejak saat itu, sajian bakso semakin terkenal di berbagai dunia termasuk Indonesia. Bakso di Indonesia sendiri terbuat dari bahan campuran daging sapi giling yang dicampur tepung tapioka. Tidak hanya menggunakan daging sapi, beberapa warung banyak yang mencoba berbagai variasi dengan menggunakan daging ikan, ayam, udang, ataupun kerbau. 

Anda dapat dengan mudah menemukan penjual bakso di seluruh penjuru pelosok negeri. Mulai dari penjual bakso dengan gerobak dorong, sampai di tempat-tempat berkelas. Karena memiliki daya saing tinggi, banyak penjual yang melakukan berbagai variasi untuk menjadi ciri khas tersendiri. 

Salah satu warung bakso yang memiliki ciri khas unik adalah bakso Bintoro, Surabaya. Gerai bakso ini memiliki dua menu favorit yakni bakso keju dan bakso jamur. Tidak hanya terkenal di telinga masyarakat lokal saja, Bakso Bintoro sudah terjual di berbagai negara tetangga seperti di Malaysia dan Singapura. 

Karena kepopulerannya, warung bakso Bintoro menyediakan bakso yang telah dibekukan untuk dikirim di berbagai negara. Tidak tanggung-tanggung, bakso frozen dapat terjual hingga 300-500 bji ke luar negeri. Setiap harinya, bakso Bintoro bisa menghabiskan 18-24 kilogram adonan. 

Lokasi, jam buka, dan harga menu bakso Bintoro Surabaya

foto oleh @baksokejubintoro.official 

Bakso Bintoro buka setiap hari dari pukul 09.30 sampai 21.30 WIB. Jika tertarik, anda bisa menuju ke lokasi yang berada di Jalan Ketampon No.152. DR. Soetomo, Tegalsari, Surabaya,Jawa Timur. 

Tidak hanya bakso keju dan jamur saja, Bakso Bintoro juga menjual beberapa menu bakso lain seperti bakso puyuh, bakso halus, dan bakso urat. Semua harga bakso hanya Rp2.000 kecuali bakso urat/kasar Rp5.000. 

Demikian adalah informasi dari bakso Bintoro Surabaya. Bagaimana anda tertarik untuk mencobanya?