Festival Rujak Uleg: Tradisi Ikonik HUT Surabaya yang Selalu Dinanti

Setiap bulan Mei, Surabaya punya cara tersendiri untuk merayakan hari jadinya. Salah satu yang paling ikonik dan selalu ditunggu-tunggu adalah Festival Rujak Uleg. Event tahunan ini jadi bagian dari perayaan HUT Surabaya, dan bisa dibilang merupakan salah satu event Surabaya yang paling meriah, khususnya bagi pecinta kuliner.

Festival ini bukan sekadar acara kuliner biasa, tapi juga wujud nyata kecintaan warga Surabaya terhadap kuliner khas Surabaya, khususnya rujak cingur. Nah, kalau Anda belum pernah ikut atau penasaran ingin tahu lebih jauh, simak informasi lengkapnya berikut ini!

Sekilas Tentang Festival Rujak Uleg

Sumber: instagram.com/sapawargasby

Festival Rujak Uleg adalah acara kuliner dan budaya yang rutin diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Surabaya setiap bulan Mei sejak tahun 2004. Tujuannya sederhana tapi bermakna: mengangkat rujak cingur sebagai kuliner khas kota sekaligus memperkuat identitas budaya lokal.

Yang membuat festival ini istimewa adalah skala dan keunikannya. Bayangkan, ratusan hingga ribuan peserta berkumpul di satu lokasi untuk mengulek rujak secara massal dalam cobek besar! Bahkan, pada tahun 2019, acara ini berhasil memecahkan dua rekor MURI: cobek terbesar dan jumlah peserta menguleg terbanyak se-Indonesia.

Tahun 2025 ini, Festival Rujak Uleg juga masuk ke dalam daftar Kharisma Event Nusantara (KEN) 2025 dari Kemenparekraf karena dinilai punya keunikan yang tidak ditemukan di daerah lain.

Baca Juga: Nikmatnya 7 Rujak Cingur di Surabaya Ini Bikin Lidah Bergoyang

Sejarah dan Makna Budaya di Balik Festival Rujak Uleg

Sumber: instagram.com/sapawargasby

Festival ini bukan sekadar soal makan rujak rame-rame. Ada nilai sejarah dan budaya yang melekat kuat di dalamnya. Sejak awal, festival ini lahir dari semangat untuk memperkenalkan rujak cingur sebagai ikon kuliner Surabaya.

Menariknya, pada tahun 2021, rujak cingur resmi ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia oleh Kemendikbudristek. Hal ini makin menguatkan alasan kenapa festival ini begitu penting dan ditunggu tiap tahunnya.

Baca Juga: Mengenal Rujak Cingur dan 3 Tempat Rujak Cingur Paling Enak di Surabaya

Jadwal dan Tema Festival Rujak Uleg 2025

Sumber: instagram.com/sapawargasby

Tahun ini, Festival Rujak Uleg 2025 akan digelar pada:

• Tanggal: 17-18 Mei 2025

• Tema: Semesta Rujak Uleg

Tema “Semesta Rujak Uleg” menggambarkan bahwa rujak bukan hanya soal rasa, tapi juga mencerminkan dimensi budaya, sejarah, hingga potensi ekonomi. Dalam pelaksanaannya nanti, Disbudporapar Kota Surabaya juga akan menggandeng komunitas kuliner dan pelaku UMKM agar semakin semarak dan berdampak bagi sektor ekonomi kreatif.

Apa saja yang bisa dinikmati selama festival? Selain aksi massal menguleg rujak bersama, Anda juga bisa menyaksikan pertunjukan seni budaya, mencicipi beragam jajanan khas Surabaya, hingga belanja produk lokal di stan UMKM.

Lokasi

Tahun ini, lokasi festival pindah ke tempat yang lebih luas dan strategis:

• Lokasi: Surabaya Expo Center (eks Taman Remaja Surabaya)

• Alamat: Jl. Kusuma Bangsa No.114, Tambaksari, Kec. Tambaksari, Surabaya.

Penutup

Festival Rujak Uleg bukan hanya sekadar perayaan, tapi bagian dari perjalanan budaya dan identitas kota Surabaya. Dalam rangka HUT Surabaya 2025, festival ini sekali lagi hadir untuk menyatukan warga dan mengenalkan kekayaan kuliner lokal pada dunia.

Kalau Anda belum pernah merasakannya, tahun ini adalah waktu yang tepat untuk ikut serta. Jangan lewatkan kesempatan untuk jadi bagian dari salah satu event Surabaya paling meriah dan membanggakan!